EN GROUP Staff LINA Blog

はっぴば～すで～とぅ～天皇陛下～ヽ(*´∀｀)ﾉ

どうもこんにちは！にーはお！
天皇陛下にこんなゆるーい誕生日ソング…失礼…ですかね？笑
でも、陛下が１２月２３日お誕生日のお陰で、今の日本は２３日・２４日・２５日と
ウキウキワクワクが３連日って良いですなぁ♪



さて、皆さん沖縄タイムスをご覧になられましたか!?
「沖縄県食肉等まーさんパートナーシップ」
に続きまして、またまた新聞に登場です！

まーさんパートナーシップ関連記事↓↓
伊藤店長ブログ：http://enokinawa7588.ti-da.net/e5690892.html
てぃーだニュース：http://tidanews.ti-da.net/e5707154.html


北海道ぎょれん様と連携して開催した食品商談会の様子が新聞に！！




えんグループ、えん沖縄では、県内企業様と連携して、
沖縄牛、あぐー、これらのお肉を使用した加工食品、餃子、そしてごーやー茶など
様々な県産品を香港へ輸出しておりますが、

今後は、北海道ぎょれん様と連携して、
北海道の海の幸も
香港へ輸出していく予定なのです！
沖縄発、日本の美味いもんを世界へ！！



今日は、この商談会の様子を少しお届けしまーす(・ω<)




１２月１８日（水）、コーズウェイベイにある店舗「Bridges」にて商談会を開催致しました。
香港ピザハットや、大家楽（カフェデコーラル）、マキシムなど、
計３０名ほどの香港有力バイヤーさんが集まりました！






店内にも、香港事務所で作成したオリジナルポスターを貼って、北海道の海の幸をPRです！




北海道ぎょれん様より事前に頂いた試食用食材を使用し、
Bridgesのシェフさんたちが食材の良さが分かるよう工夫して調理し、試食して頂きました。

お持ちいただいたサンプルは４０アイテム近くにものぼり、北海道の豊かさを改めて実感。




毛ガニやアワビ、ホタテ、ニシンにサーモン。
味の良さはもちろんのこと、様々な用途にあわせて使いやすいよう工夫された食材。



キンキやホッケ、サバも一匹まるごと冷凍して香港までいらっしゃいました！




えんグループ、香港でのディストリビューターiResourcesさん…
それぞれバイヤーさんとご挨拶、そして名刺交換タイム。




バイヤーさんも、各自指定の席へ着席いただき、商談＆試食会スタート！！

試食が出てくるごとに、バイヤーさんも写真をとったり、質問をしたり…
みんなで味を楽しみつつ、真剣に一つ一つの商品に目を向けておりました。





商品が出てくるごとに、北海道ぎょれんの方が丁寧に説明してくれました。




「美食の基本は楽しい気分と笑顔から！」←勝手に言ってみた。笑
ということで、楽しそうなバイヤーさんのショットも頂きました！




そして最後は集合写真☆

この商談会をきっかけにして、
北海道の海の幸、沖縄の陸の幸、北から南まで、
日本の誇る優秀食材たちを海外に発信し、
そこから更に沖縄、北海道、日本に
たくさん興味を持っていただければ最高ですね！


すごく有意義で素晴らしい商談会でした！（美味しいものも試食できたから更に満足！笑）



今まで、海外で日本の商品や沖縄の物を見つけた時は
「へぇーすごいねー」くらいで深く考えてなかったのですが、
一つのものが海外のスーパーに並ぶまで、
様々な人の思いと、努力と、協力と、
そして多くのご縁が重なりあって実現してるんだと染み染み感じました！


えん沖縄　Tel　098-941-7588
EN Garden　Tel　098-869-3058
Email　en@en-okinawa.com

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