■天地旬鮮 八吉 (Yakichi)
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大きな地図でみる（轉大） 尖沙咀亞士厘道27號2樓 TEL:(852) 3105 8950
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2013年10月02日12:00
れんこん＆ゴボウのチップスが美味い！
カテゴリー │EN GOUP LIMITED│えんEN-Tsim Sha Tsui│YAKICHI 八吉
どうも皆様こんにちは！ネイホウ！
個人的な話ですが、私はよく知らない人に間違われます。
「テレビ出てましたよね？香港人に嫁いで海外生活してる奥さん！」
最近お客さんに言われました。
………エ？ワタシマダドクシンネ。ケッコンマダマダネ。
「台北で会いましたよね？私に会ったの覚えてない？」
通りすがりの台湾人観光客に言われました。
上海にいた時なんて、間違い電話の相手が私の声を聞いて初恋の人と間違えたようで、
「あの時は色々と初めてで若かった。もう水に流して友達としてまた仲良くしてくれないか？」
「どうして日本人だなんて嘘を付くんだ。僕が君の声を忘れるわけないだろ？」
と散々仲直りを迫られました。
いやいや、そもそも私はあなたに出会ってないし！
私の顔や声は、非常に平々凡々でオールラウンダーということでしょうか。笑
さぁ、そんなどうでもいい事は置いておいて…また今日も前置きが長くなりましたが、
今日は香港にあるメニューで、私が個人的に「隠れた名つまみ」と思っている
れんこんチップス（炸蓮藕片）
ゴボウチップス（香脆牛蒡片）
こちらをちょっとご紹介させて下さい！！！！
一見ふつうのチップスなのですが、これ食べ始めると止まらないんです。
れんこんチップスは、少し厚めに切られておりパリパリと食べごたえがあります。
非常にシンプルに仕上がってますので、チリソースをちょろっと付けていただきます。
また、ゴボウチップスは逆に、塩味がしっかりと効いた薄いチップスになってます。
カラッと揚げられてて、サクサクとした食感と塩気がちょうどいいくらい。
この２つ、私がお店に食べに行くと必ず注文しているのですが、
みんな口をそろえて「これ止まらないね！」と言ってくれます(*^^*)
食事もひと通り終わってお酒を飲みながら、
何かつまむのが欲しいよね～という時に最適です！！
えん沖縄でも出してくれないかなー。
香港在住の皆様、ぜひ一度お試し下さいね☆
そうそう！！そしてお知らせです！
えん沖縄のHPがリニューアルされましたよ！！
http://en-okinawa.com/
もっと見やすく、そして情報がいっぱい詰まってますのでご活用下さい(*^^)v
伊藤店長のブログ、私が書いてますEN GROUP LIMITED STAFF BLOG、
そしてえん沖縄スタッフのつぶやきなどなど…
各スタッフが発信するいろんな情報も見逃せません！
個性が出て、なかなかおもしろいです。ふふふ。
えん沖縄 Tel 098-941-7588
Email en@en-okinawa.com
お得な情報満載!!その場で使えるクーポンも発行!!
ライン始めました!!皆様登録宜しくお願いします!!
コンテンツ満載、リニューアルされたえん沖縄HPはコチラ
http://en-okinawa.com/
えん沖縄FBはコチラ→https://www.facebook.com/enokinawa7588
えん沖縄のTwitterはコチラ→https://twitter.com/enokinawa
個人的な話ですが、私はよく知らない人に間違われます。
「テレビ出てましたよね？香港人に嫁いで海外生活してる奥さん！」
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………エ？ワタシマダドクシンネ。ケッコンマダマダネ。
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上海にいた時なんて、間違い電話の相手が私の声を聞いて初恋の人と間違えたようで、
「あの時は色々と初めてで若かった。もう水に流して友達としてまた仲良くしてくれないか？」
「どうして日本人だなんて嘘を付くんだ。僕が君の声を忘れるわけないだろ？」
と散々仲直りを迫られました。
いやいや、そもそも私はあなたに出会ってないし！
私の顔や声は、非常に平々凡々でオールラウンダーということでしょうか。笑
さぁ、そんなどうでもいい事は置いておいて…また今日も前置きが長くなりましたが、
今日は香港にあるメニューで、私が個人的に「隠れた名つまみ」と思っている
れんこんチップス（炸蓮藕片）
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れんこんチップスは、少し厚めに切られておりパリパリと食べごたえがあります。
非常にシンプルに仕上がってますので、チリソースをちょろっと付けていただきます。
また、ゴボウチップスは逆に、塩味がしっかりと効いた薄いチップスになってます。
カラッと揚げられてて、サクサクとした食感と塩気がちょうどいいくらい。
この２つ、私がお店に食べに行くと必ず注文しているのですが、
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