■天地旬鮮 八吉 (Yakichi)
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尖沙咀亞士厘道27號2樓
TEL:(852) 3105 8950

香港で武者修行中の比嘉一陽副店長と熱く熱く語りました!

カテゴリー │その他

どうもみなさまねいほう☆久々の普通ブログですね。笑

沖縄の友人からたまに来る、「沖縄でーじいい天気だよ!」というコメントと写真
すっっっっっっごく羨ましいです!!!!
青い海が見たい!モクモクっとした入道雲が見たい!

変わりましてこちら香港は、明け方に雷を伴う大雨、午後は曇か晴れで
超を100個つけたいくらいの湿気のやばさといったら(~_~メ)
普段汗をめったに欠かない私でも、外を10分も歩けば汗が吹き出ます。。。


さてさて、話は変わりまして、ただ今武者修行で香港に来ております、
比嘉 一陽 副店長!!

香港での研修の様子もブログにまとめいるようです!ぜひ見てみて下さいね♪
比嘉副店長のブログ:http://engarden.ti-da.net/e6414064.html

香港で武者修行中の比嘉一陽副店長と熱く熱く語りました!

そして香港の八吉Yakichiで懸命に修行をしております。
皆様ぜひいちど、沖縄直送の比嘉副店長を拝みに八吉へ!


香港で武者修行中の比嘉一陽副店長と熱く熱く語りました!

香港で武者修行中の比嘉一陽副店長と熱く熱く語りました!

うふふ。隠し撮り。笑
言葉が分からない中、身振り手振りでスタッフやお客様とコミュニケーションし
日々少しずつ成長しているんでしょうね!!

会う度に、覚えたての広東語を披露してくれますよ☆笑


そして、香港に来て初めてのお休みの日、私の仕事が終わってから
中環(Central)駅付近にあるちょーーーローカルなおかゆ屋さんにも行きました(*^_^*)
※食べるのと話に夢中で写真を撮り忘れました。。。

EN Gardenに対する思いや、香港で感じたこと、そして将来の話や恋バナ(?)まで
たーーーっくさん熱く熱く語ってくれました!!

その後は、まだ訪れていなかった【楽宴Lan Kwai Fong】へ!!

そしてここでやっと記念写真をパシャ

香港で武者修行中の比嘉一陽副店長と熱く熱く語りました!

楽宴LKFはちょっとBarっぽい雰囲気のお店で、きっとEN Gardenに似たものを感じたはず!
ここでも熱く熱く語りながら、ハイボールとウニトーストをひたすらオーダー。笑

そして更に、えん沖縄伊藤店長の香港時代に仲が良かったというバーテンダーさんのいるBarへ。
いっつもお好みでものすごく美味しいカクテルを作ってくれます!

香港で武者修行中の比嘉一陽副店長と熱く熱く語りました!

ここでも、EN Gardenで取り入れたい情報を探しては質問して、
本当にお店に対する熱意に感服させられました!!


実は比嘉副店長と私。ほぼ同時期に入社しているのですが、こうして語り合ったのは初めて。
沖縄と香港で離れている分、なかなかコミュニケーションができませんが、
こうして色んなスタッフと語り、熱い思いをひしひしと感じるのは素敵ですね♪

比嘉副店長が沖縄に戻る前に、もう一度熱く語りたいと思います!!




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