EN GROUP Staff LINA Blog

こんにちは！にーはお！

昨日は急遽、
沖縄銀行さまの弾丸視察の同行のため、
マカオまで行ってまいりました(*´∀｀*)
………酔ってしまい危うく沖縄銀行さまの前でリバースするところでした。危機一髪（笑）

約三時間のマカオ視察。
沖縄銀行さまには、新店舗オープン時の融資をいただいております。それに関わる視察でした。
「あ…これで金融庁検査を乗り越えるのかな…融資継続してもらうためにもちゃんとしないと」
と、結構頭の中は半沢直樹のシーンが蘇っておりました。


まずは、えんグループのマカオにある店舗「刺身×焼肉　宴」
移転に伴う改装の様子を視察！！

マカオの「刺身×焼肉　宴」は日式焼肉のお店。もちろん、寿司、刺身もあります！



工事が始まってそれほど経っていませんので、表はまだこんな感じ。
なんと真ん中の小さな扉が入り口でした。“どこでもドア”…みたいな。
ドアの下半分は板で覆われて、実際人が出入りできるのはドアの上半分のみ。　




中に入ると、コチラが１階。
左奥の方が寿司カウンターになり、右手側（ちょうど外に面する所）はテーブル席となります。
テーブル席の上は吹き抜けになっていてすごく開放的！



コチラが２階掘りごたつのお席。
計３０名まで入れるよう設計されているんだそうです！３０名で焼肉…すごいことになりそう。




２階まで料理を運ぶ、FOOD用エレベーターまで付いておりました！




左から料理長インさん、沖縄銀行の崎山さん、狩俣さん。



店舗周囲は、このような高層マンションが立ち並んだ住宅街。
ここには、カジノで働いている欧米人が多く住んでおり、、彼らは非常にいい暮らしなんだそうです。
そういった人々が仕事帰りに立ち寄ってご飯が食べれる、そこが狙いと話しておりました！



そしてお次は場所を移動して、NEW YAOHAN（八百伴）へ！！
常設されております「美ら島マート」の現状をチェック♪
沖縄銀行さま主催の｢美ら島商談会｣をキッカケに、
去年の11月から沖縄の食材コーナーを設けているのです。







おぉ！海外にいるのにこの“うちなーむん”の数はなかなかすごいですΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ
主にお菓子がメインですが、お塩、お酒、健康補助食品なんかもあります。




専属の販売員（らしきお方）に聞いてみたのですが、

一番人気は、やはり黒糖。
ピーナッツ黒糖や生姜黒糖が人気。
そしてちんすこうや干し梅、シークワーサーを使ったお菓子などがよく売れるとの事。
お塩や、小瓶のフルーティーなお酒もよく出るそうですが、
大きな泡盛や健康補助食品、などは知名度が低くて値段も高いのでなかなか売れにくいそうな。


沖縄の食は美味しいだけでなく健康的！
という事を更に周知し、健康志向のニーズにも答えるようなプロモーションも必要かなと感じました。




そしてなんと！ごーやー茶も見つけました！
常温、冷蔵と２種類あり、見た感じなかなか売れている様子。よかったぁε-(´∀｀*)



こうして、約３時間の視察を終えて、再びフェリーに揺られながら香港到着。
帰りは申し訳ないですが酔いが抜けずそっこー寝ました！

その後は、香港でのスーパー視察に行ってまいりましたよ☆
その様子は次のブログでお伝えしますー


えん沖縄　Tel　098-941-7588
EN Garden　Tel　098-869-3058
Email　en@en-okinawa.com

お得な情報満載!!その場で使えるクーポンも発行!!

ライン始めました!!皆様登録宜しくお願いします!!

↓↓↓コンテンツ満載、リニューアルされたえん沖縄HPはコチラ
http://en-okinawa.com/　　

えん沖縄FBはコチラ→https://www.facebook.com/enokinawa7588
えん沖縄のTwitterはコチラ→https://twitter.com/enokinawa