■天地旬鮮 八吉 (Yakichi)
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大きな地図でみる（轉大） 尖沙咀亞士厘道27號2樓 TEL:(852) 3105 8950
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2013年07月20日12:00
あぐーの焼き餃子
カテゴリー │EN OKINAWA
皆さんどうもこんにちは！
土曜のお昼、いかがお過ごしでしょうか〜？？
一週間で一番幸せな土曜日、有意義に過ごして下さいね(*^_^*)
さて今日は、私LINAの大好物を紹介しますよ！
実は、えん沖縄でもけっこう人気の一品です♪
餃子…ってマジでやばくないですか？半端なく美味しいと思いませんか？
小さい頃、我が家の餃子は皮以外すべて手作りでした。
ひき肉、ネギ、白菜、もやし…そして塩コショウ、ごま油、にんにく
すべてをひたすらこねて、５０〜６０個くらい作ってましたね。家族４人なのに。。。笑
おかげで、餃子を包む腕前はけっこう自信があるのです( ･´ｰ･｀）ﾌﾌﾌ
上海にいた頃の師母（しーむー：担任教師の奥様）に
「哎呀！你餃子包得特別好！可以嫁給中國人啊！
（アイヤー！餃子包むのうまいね！中国人に嫁げるよ！）」
とお墨付きを頂いたものです。
けど、大人は餃子を作る素材の味も気になり始めるお年ごろ。
家ではなかなかいい食材を使えなくても、”家庭の味”としてまた美味しいのですが…
えん沖縄の餃子はやっぱりひと味違います！
なんとあぐー餃子なのです！
その名の通り”あぐー”を使用した餃子なのです！！
そんなじょーとーなあぐーを餃子にするなんて！！なんて贅沢なっ！！( ；∀；) ｼﾞｰﾝ
パリっと焼き上げた皮に、
あぐーだからこそのこのジューシーさとこの肉汁！
しっかりと素材の味を楽しめる、あぐーの旨味を堪能できる餃子なんです！
冷えたビールのお供にも最高！
えん沖縄イチオシのメガ角ハイボールのお供にもよし！
一皿６個入りで２名様でも３名様でも、もちろんお一人でも食べやすい☆
………ということで、
あぐーの焼き餃子（６個）
税抜 490円（税込 515円）
今晩は餃子パーティーでもいかがでしょうか！？
本題よりも私の餃子にまつわる思い出話が長くなりました…。
ま、それを書きたかったんですけど。。
ちなみに、フランス人に「日本食で何か知ってる？」と聞いた時
「スシ！テリヤキ！！ギョーザ！！！」
と言われびっくりしたもんです。中華だよ！って突っ込みました。
えん沖縄 Tel 098-941-7588
Email en@en-okinawa.com
お得な情報満載!!その場で使えるクーポンも発行!!
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税抜 490円（税込 515円）
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餃子…ってマジでやばくないですか？半端なく美味しいと思いませんか？
小さい頃、我が家の餃子は皮以外すべて手作りでした。
ひき肉、ネギ、白菜、もやし…そして塩コショウ、ごま油、にんにく
すべてをひたすらこねて、５０〜６０個くらい作ってましたね。家族４人なのに。。。笑
おかげで、餃子を包む腕前はけっこう自信があるのです( ･´ｰ･｀）ﾌﾌﾌ
上海にいた頃の師母（しーむー：担任教師の奥様）に
「哎呀！你餃子包得特別好！可以嫁給中國人啊！
（アイヤー！餃子包むのうまいね！中国人に嫁げるよ！）」
とお墨付きを頂いたものです。
けど、大人は餃子を作る素材の味も気になり始めるお年ごろ。
家ではなかなかいい食材を使えなくても、”家庭の味”としてまた美味しいのですが…
えん沖縄の餃子はやっぱりひと味違います！
なんとあぐー餃子なのです！
その名の通り”あぐー”を使用した餃子なのです！！
そんなじょーとーなあぐーを餃子にするなんて！！なんて贅沢なっ！！( ；∀；) ｼﾞｰﾝ
パリっと焼き上げた皮に、
あぐーだからこそのこのジューシーさとこの肉汁！
しっかりと素材の味を楽しめる、あぐーの旨味を堪能できる餃子なんです！
冷えたビールのお供にも最高！
えん沖縄イチオシのメガ角ハイボールのお供にもよし！
一皿６個入りで２名様でも３名様でも、もちろんお一人でも食べやすい☆
………ということで、
あぐーの焼き餃子（６個）
税抜 490円（税込 515円）
今晩は餃子パーティーでもいかがでしょうか！？
本題よりも私の餃子にまつわる思い出話が長くなりました…。
ま、それを書きたかったんですけど。。
ちなみに、フランス人に「日本食で何か知ってる？」と聞いた時
「スシ！テリヤキ！！ギョーザ！！！」
と言われびっくりしたもんです。中華だよ！って突っ込みました。
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