日本沖繩Craft Beer全港首次上市！

どうもこんにちは！れいほう☆

沖繩Helios酒造的Craft Beer全港首次上市！！


其實8月份在PMQ舉辦的“EN NICHI 緣日”時，我們EN Dining賣過這些啤酒。
那時候有一名帥哥愛上了此味道，即時買了一箱帶回家去了！！
這麼好味的沖繩啤酒在我們餐廳正式開始販賣了！！

首先給大家介紹一下『Helios酒造』↓↓
http://helios-syuzo.co.jp/
Helios酒造以“Kura”泡盛酒而聞名。一般的泡盛酒是透明的，可“Kura”是在樫木樽裡釀成的，
於是它顏色帶著淡黃色，口味也帶著威士忌般的木熏香，就是與眾不同的泡盛酒。
（其實我們EN Dinig全餐廳有“Kura”，大家不妨試試看！）
除了泡盛酒之外，他們還製造蒸餾酒、威士忌酒、Liqueur、啤酒、發泡酒等等。

擁有悠久歷史的沖繩老酒廠裡釀出來的啤酒就是
●Sheequarsa White Ale
●GOYA DRY
●Weizen Beer （青い空と海のビール）

在香港，只有我們EN Dining餐廳可以享受這些沖繩啤酒的，
希望大家來嘗試一下沒有人試過的沖繩美酒(・ω<)

Sheequarsa White Ale　$55

小麥Hop還加上沖繩縣產Sheequarsa（沖繩四季橘），口感非常清爽。
ASIA BEER CUP獲得亞軍！
White Beer原本就是比較清淡爽口的，還加上Sheequarsa的少少酸味，真是喝完一瓶還想喝的迷人口味！
我想推薦給不太喜歡啤酒苦味的人士♪

GOYA DRY　$55
http://helios-syuzo.co.jp/docs/products/goyadry/

同清淡爽口的White Ale恰恰相反，這啤酒加上了苦瓜的苦澀味。
使用沖繩食物代表之一“苦瓜”，小麥Hop的苦味之後接著飄過來享受苦瓜苦澀味……這樣的感覺。
International Beer Competition獲得冠軍！
在全世界公認“最好味的啤酒之一”！

Weizen Beer （青い空と海のビール）
$55
http://helios-syuzo.co.jp/docs/products/aoisorabeer/

在沖繩製造德國式小麥啤酒"Weizen"。帶著少少果味，可也不是很清淡。
其實，這Weizen Beer （青い空と海のビール）就是沖繩第一次釀成的Craft Beer！
Japan Asia Beer Cup 獲得亞軍
International Beer Competition 獲得季軍！
在兩場打比賽當中得過獎的好味真不要錯過啦！
我個人來說，我最喜歡這個啤酒了☆


其實在香港可以享受各個國家各種各樣的Craft Beer，
可是可以享受『日本沖繩縣的Craft Beer』的地方卻很罕見的！
請大家叫上朋友來品嚐一下～

【EN Grill & Bar】
Unit E, 4/F., Ho Lee Commercial Building, 38-44 D'Aguilar Street, Central
TEL：3102-2255


【楽宴CWB】
12/F, Circle Tower, 28 Tang Lung Street, Causeway Bay, Hong Kong
TEL：3580 8858


【EN TST】
1/F, Golden Dragon Centre, 38-40 Cameron Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon
TEL：3428 2500
http://enstaff.ti-da.net/e5806204.html


【笑宴】
13/F, Circle Tower, 28 Tang Lung Street, Causeway Bay, Hong Kong
TEL：3580 0654
http://enstaff.ti-da.net/e5791079.html