香港の「えん」を回りました！

街を歩くと人酔いしてくるLINAです。。。






さてさて、金曜日は真由美さんに連れられて、
香港にある店舗を回って、各店のマネージャーさんと顔合わせ。
そしてどんな料理が出てるのか、味見しながら回りました。




まずお昼に行ったのは「八吉（Yakichi）」


目立たない小さい入口から、
これまた非常階段か？くらいの小さい階段を登り
そしてまたよく分かんない入り口を通り抜けたら






そこは八吉（Yakichi）でした。








私は沖縄牛ハンバーグを頼んだのですが、
白米、味噌汁、茶碗蒸し、ミミガーの和え物
ランチでこれだけ付いてくる！













ちなみにコチラはマネージャーのラディカさん。

名前がなかなか覚えられなくて、
「ラディッツの妹」
ということにして暗記しました。笑

笑顔がめちゃくちゃ素敵でしたー！やっぱ接客は笑顔が大事ですね！











さてさて、事務所でひと通り仕事を終えたあとは
香港島コーズウェイベイにある「BRIDGES」









めっちゃ高ーーーーいビルに入ってました。
そして内装も綺麗！すこし高級感のある、上品な店内でした。







刺盛り、沖縄牛の鉄板焼などまで
食器や盛り付けが豪快で見てても楽しい☆











暗くて見えにくいですが…
そしてコチラはマネージャーのアヤンさん！
かっこいい姉御って感じです！
沖縄にも来て研修してましたよ〜











続きましては楽宴（CWB）

先ほどのBRIDGESとは一転して、沖縄感たっぷりの店内。
そして意外にも欧米人が多いっ！！
やっぱおしゃれなお店もいいけれど、アジア感が詰まった雰囲気が好きなのかな？







マネージャーのHeidiさん！ちょっと写真撮れなかった…
またまたかっこいい姉御って感じ。
写真は今度また載せますね。












そして最後は楽宴（LKF）

金曜の夜のランカイフォン、もう道路までもが全部クラブみたい！
どっから湧き出てくるのかわからないくらい、人、人、人！！！！





そんな活気あるなかで、ゆっくり落ち着いたBarのような雰囲気を出しておりました。

ここ楽宴（LKF）では月曜から

沖縄鶏のメニューが！！



香港にいらっしゃる皆様、沖縄鶏を置いているのはココ楽宴（LKF）だけですよ！
ぜひ一度足を運んでくださいね♪











そしてココのマネージャーは男性！Thapaさん！

気さくに声をかけてくれる方でしたよー！









いやぁ〜いっぱい食べて、いっぱい飲んで、お腹がはちきれる寸前でした。笑


どこのお店もそうですが、本当に沖縄や日本で食べる味と変わらず、
海外でもこれだけ質の高い日本食や沖縄料理が食べれるのか…
とすっごく感動しました！




そしてまた来週から、香港でもメガ角ハイボールが始まります！


人気度なども調べてブログに書こうかなぁ〜



香港で沖縄料理が食べたくなったらぜひ「えん」のお店にいらしてくださいね！




そしてそして、各店舗のマネージャーさん
今後もどうぞよろしくお願いします！